Keenia must tee Kirimara Sunrise
Lühinumbri: 2310
Full-koodi: 054881023108
Pakkimine: 40g.
Full-koodi: 054881023108
Pakkimine: 40g.
Keenia keskmäestikust
Piiratud koguses saadaval olev rikkalik kuldsete tippudega must tee pakub iseloomulikku Imenti kvaliteeti. Meile meeldivad selle rikkalik linnaseline sügavus ja eksootilised lillelised noodid, mis viivad teid Keenia mäe lopsakatele nõlvadele.
Kuigi paljud maailma teepiirkonnad on kaunid kohad, on Keenia keskmäestik midagi tõeliselt erilist. Jalutada varahommikul läbi mäenõlval asuvate teeaedade, kaugel silmapiiril tõusmas päike … tegelikult ei anna seda sõnadesse pannagi. Õnneks saate sellel Imenti teevabrikust pärineval imelisel teel lasta end igal ajal sinna kanda. Rikkalike küpsise- ja linnasenootidega kastanpruun tee, millele lisab omapära selle kasvukohale omane eksootiliselt suitsune nüanss.
Imenti hangib oma teelehed aedadest, mis laiuvad enam kui 1200 hektari suurusel alal Keenia mäe madalikul (kohalik Meru rahvas teab seda Kirimara nime all). 2000 meetri kõrgusel merepinnast kasvavad teepõõsad piirkonna punasel vulkaanilisel pinnasel. Et saada kõrgeima kvaliteediga teelehti, istutavad väiketalunikud varju loomiseks ja niiskuse säilitamiseks teepõõsaste sekka ämbliklilli ja avokaadopuid. Enamik Imenti toodetud teedest on valmistatud CTC-meetodil (crushing, tearing, curling ehk purustamine, rebimine, rullimine), kuid meil vedas, sest saime hankida parima kvaliteediga tervetest lehtedest koosnevat teed rühmast Flowery Broken Orange Pekoe (FBOP). Eelistame seda piimaga, kuid õrnalt valmistatuna on see sama maitsev ka lisanditeta.
- LEHTEDE VÄLJANÄGEMINE:
kuldsete tippudega ühtlaselt kokku keeratud lehed
- AROOM:
värskelt küpsetatud magusad küpsised ja linnased
- TÕMMIS:
vasepunane-kastanpruun
- MAITSE:
täidlane ja linnaseline koos eksootilise suitsuse hõnguga
- TEE TÜÜP
Must tee
- Hooaeg
Aastaringselt
- Maitseprofiil
Rikkalik ja linnaseline eksootiliste lilleliste nüanssidega
- Päritolu
Keenia, Aafrika
- Toidud, millega sobib
Täielik inglise hommikusöök, omlett, baklava
- Korjatud käsitsi
- Võitnud mitu auhinda
2 x auhind Obal 2021
Pakendiauhind World Packaging Awards 2021
- 2 TPS
- 100ºC
- 3-5 MINS
- ONE STEEP
This is our recommended brewing guide, but by all means adjust to your own taste.
- Warm your teapot and cups with boiling water.
- Discard the water and add two level teaspoons of tea to your pot.
- Add 250ml / 9oz water (i.e. one teacup or small mug) at 100°C / 212°F.
- Place the lid on the pot and steep for three-to-five minutes. Stir, then strain the tea into your cup.
- Serve with a splash of milk, if desired.
Makes one cup. For more, add an extra teaspoon per person and multiply the amount of water accordingly.
Always use freshly-drawn and, where possible, filtered water.
Kenya, Africa
