Āfrikas melnā tēja Bush Tiger
Īss kods: 2308
Pilns kods: 054881023085
Iepakojums: 40g.
Pilns kods: 054881023085
Iepakojums: 40g.
Reti sastopama tēja no Āfrikas valsts Ruandas
Reti sastopama tradicionālā tēja no Cyohoha-Rukeri tējas plantācijas vulkāniskajiem kalniem Ruandā. Šī īpašā bagātīgas garšas, piesātināta stipruma un krāsas tēja valdzina ar intensīvu iesala un cepumu aromātu, kas mijas ar spēcīgākām kampara un sandalkoka notīm.
Mēs joprojām uzskatām, ka Ruanda ir viens no aizraujošākajiem tējas reģioniem pasaulē, un, lūk, izcils piemērs no lielākā šīs valsts ražotāja – Rukeri. Šo reti sastopamo tradicionālo paraugu noteikti iecienīs Assam un izsmalcināto Kenijas tēju fani. Šī tēja, kas nosaukta par godu Ruandas vietējai Dystacta tigrifrutex dievlūdzēju sugai, mūs patiešām patīkami pārsteidz ar melasei līdzvērtīgu saldumu, grauzdētu riekstu un iesala aromātu, kā arī eksotiskas koksnes notīm.
Maigās un sabalansētās tējas lapas ir novāktas šķietami bezgalīgajos Ruandas ziemeļu daļas vulkāniskajos kalnos. 1600 līdz 2000 metru augstumā valdošais nokrišņu, karstuma un mitruma līdzsvars, kā arī minerālvielām bagātīgā augsne rada ideālus apstākļus tējas krūmu audzēšanai. Tējas ražotni Rukeri 1978. gadā dibināja amerikāņu tējas tirgotājs Džo Vērthaims. Pēc tam, kad tējas kultivēšanas nolūkos bija nosusināti Čohohas un Rukeri kalnu purvi, Ruandas valdība viņu uzaicināja būvēt tējas ražotni. Šobrīd ražotnes pārraudzībā ir tējas plantācija 284 hektāru platībā, turklāt tā atbalsta kooperatīvu, kas pārvalda vēl 930 hektārus. Iepērkot tēju no šī kooperatīva, Rukeri sniedz atbalstu vairāk nekā 3500 sīksaimniekiem.
- LAPU IZSKATS.
Melnas, smalkas ar izteiktu formu un redzamiem galiņiem
- AROMĀTS.
Svaigs un iesalveidīgs aromāts ar grauzdējuma un eksotiskām notīm
- UZLĒJUMS.
Intensīvi oranžs–tumšsarkans
- GARŠA.
Maiga, bagātīga un iesalveidīga garša ar riekstu un kampara niansēm
- TĒJAS VEIDS
Melnā tēja
- Sezona
Sezonāls lapu augšanas periods
- Garšas profils
Žāvētas plūmes, salds iesals,
eksotiskā sandalkoka piegarša
- Izcelsme
Ruanda, Āfrika
- Ēdiena saderība
Grilēta vista, liellops ar
sēnēm, piena šokolāde
- Novākta ar rokām
- Ieguvusi vairākas godalgas
2021. gada Obal apbalvojums x 2
2021. gada World Packaging Awards iepakojuma balva
African black tea
- 2 TPS
- 100ºC
- 3-5 MINS
- ONE STEEP
This is our recommended brewing guide, but by all means adjust to your own taste.
- Warm your teapot and cups with boiling water.
- Discard the water and add two level teaspoons of tea to your pot.
- Add 250ml / 9oz water (i.e. one teacup or small mug) at 100°C / 212°F.
- Place the lid on the pot and steep for three-to-five minutes. Stir, then strain the tea into your cup.
- Serve with a splash of milk, if desired.
Makes one cup. For more, add an extra teaspoon per person and multiply the amount of water accordingly.
Always use freshly-drawn and, where possible, filtered water.
Rwanda, Africa
